洛神花糖的做法
〖壹〗、 洛神花干品10克广电流量洛神卡,适量冰糖或蜂蜜。将洛神花放入锅中,加入清水煮沸后浸泡5分钟。过滤茶渣,冷却后加入冰糖或蜂蜜调味。 冲泡洛神花茶,用约180cc热水闷泡5-8分钟。夏季可加冰块享用,或与绿茶搭配。 洛神花茶适合饭后饮用,有助于消化。肠胃虚冷者应适量饮用。 冷热皆宜,冰镇后口感更佳。
〖贰〗、 清水加入白砂糖,在锅中煮到沸腾,砂糖全部融化 步骤 2 倒入花瓣和洛神花,搅拌一下立刻关火。待糖浆在锅中冷却好以后,用滤网滤出花瓣,滤干净广电流量洛神卡的糖浆放入密封容器冰箱冷藏保存。步骤 3 如果洛神花不小心放得太多,可以在达到自己想要的糖浆颜色后马上把洛神花先夹出来,再等糖浆冷却。
〖叁〗、 冰糖 :150 具体步骤 第一步 准备好新鲜的洛神花。第二步 将洛神花清洗干净。第三步 摘除洛神花的花托,取下花萼。第四步 将花萼沥干水分,大约得出500克左右。
〖肆〗、 起一锅热水,洛神花入锅汆烫5秒后捞起,沥干水分,可杀菌且去除涩味。
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